餐廳后廚怎么裝修
1餐館飯店后廚的合理布局
廚房裝修最常見的失誤是儲存、準備和烹飪三大區域的布局混亂，讓烹飪的流水線受到阻礙?？臻g規劃是裝修的首要步驟，如果沒有合理的布局，不僅影響了廚房的美觀度，更讓廚師在廚房忙得暈頭轉向，工作起來缺乏條理。
2餐館飯店后廚的裝修色調
餐館飯店的墻地面建議采用單一明亮的材料，例如米白色的墻面磚配合淺色的防滑地磚，簡單又顯空間寬敞。這樣的色調設計，就算是空間小一樣能呈現整潔、寬敞的廚房。
3餐館飯店后廚的地面
廚房烹飪制作所用的材料、設備品種多樣，時間長了會造成地面油膩。為了工作人員的案例，廚房必須選用防滑功能地磚，若沒有防滑地磚，也要鋪設防滑地墊。
4餐館飯店后廚的通風
廚房的蒸炆炒燉過程都會產生油煙，不管廚房選配先進的抽油煙罩，還是采用簡捷的排風扇，一定不能讓配菜、烹調區形成負壓。所謂負壓，即排出去的空氣量要大于補充進入廚房的新風量小飯店裝修效果圖，這樣廚房才能保持空氣清新。
5餐館飯店后廚的用水設施
部分設計在設計廚房水槽（水池）時，沒有考慮流水作業問題，配備的水槽太少或太小，使得廚房工作人員要到較遠才能工作，影響了食物、餐具的清洗。因此，在進行廚房設計時要充分考慮原料化凍、沖洗，廚師取用清水和清潔用水的各種需要，盡可能在合適位置使用的單槽或雙槽水池，確保食品生產環境的整潔衛生。
6餐館飯店后廚的分區設計
儲藏區、準備、清洗、存儲和烹飪是后廚的五大區域，要合理的規劃才能應用更方便。存儲區穿插在清洗區、準備區和烹飪區之間，根據不同區域的操作需求存儲相應的物件。
7餐館飯店后廚的通道
為滿足廚房的工作安全和衛生規則實施，后廚設計應該嚴格禁止加工食品與垃圾共用一個通道。廚房應分別設置出入口，出進分開，保證傳菜通暢與潔污分離。
飯店廚房裝修注意哪些細節
廚房瓷磚
在廚房裝修的時候，墻面的瓷磚要根據室內光線的照射度選擇，很亮的空間和很暗的空間應該采用顏色比較淡的瓷磚，這樣可以避免造成光污染，容易讓眼睛疲勞。廚房地面的瓷磚選擇的時候要考慮實用性，不要選擇太滑的，以免對家人造成傷害。
廚房吊頂
廚房的吊頂應該選擇防火，抗熱，耐臟，容易清洗的裝修材料，還應該選擇防水的材料，在美觀的同事，很很安全，千萬不要貪圖便宜選擇質量不好的材料。很容易造成安全隱患。
廚房收納
廚房的收納功能決定了廚房的美觀和整潔，所以廚房收納的設計也非常重要，一定要設計合理，要充分考慮鍋碗瓢盆的收放空間，冰箱，烤箱，微波爐類似大一點的電器做成嵌入式的，那樣比較節省空間，很比較美觀，還有就是廚房的角落里面不要弄抽屜。
廚房油煙問題
廚房的油煙問題是大家比較關心的，一定要買質量好的抽油煙機，要買設計簡單點的，那樣容易清洗，高度不宜超過70厘米，要和臺面同時安裝。如果要裝修開放廚房，建議選擇集成灶。
廚房燈具
廚房的燈光應給以白色為主，要選擇防水防霧的燈具，在線路的接頭處一定要用防水的膠布處理，盡量減少接頭，接頭處理不好容易造成安全隱患，廚房的燈應該有2個部分，一個是整個的照明，一個是局部的照明，如洗菜，炒菜的時候的照明。
長5米2寬1米3的廚房兼小餐廳的裝修效果圖裝修效
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廚房做半通透設計真不錯，這樣裝修成本高嗎？怎樣才能壓縮成本？
廚房里的東西并不算太多，也就是鍋碗瓢盆、調料之類的，所以只要做能放下這些的柜子就夠了，多了也是浪費。第二種的廚房裝修，打造的是北歐宜家風格的廚房，原木色和白色的實木板材拼接而成的櫥柜，部分壁掛式的櫥柜實現的是一體化的設計關于裝修一個廚房大概要多少錢這個問題是沒有一個準確數字的，這是因為涉及的地域不同，以及人工和材料的不同，都會存在一定的偏差因為要裝燃氣熱水器，所以家里稍微改了一點燃氣線路，把燃氣表也裝到櫥柜里了。這個必須由燃氣公司的人來做，不能講價，300。主要是看你用材的擋次來決定你的花銷，如果你要求的標準奢侈豪華，那必然會花銷大，如果你要求簡單化，那可真就花不上幾個錢！
廚房雖然地方不大，但裝修起來一點也不簡單，布電線、裝水龍頭、裝櫥柜，各種的細節。這種種的細節里，印著大寫的兩個字——花錢。在裝修之前，首先要仔細測量廚房面積，比如，如果廚房是長條形，那么可以用“L”字形，將洗滌區、操作區及烹飪區分開，櫥柜預算，檔次不同，價格差很大。
廚柜這塊大牌整體廚柜在10000至20000萬左右地柜長度在4米以內小飯店裝修效果圖，吊柜在3米以內。普通大理石廚柜這個長度在5000至8000左右。廚房的預算差距很大，一般的廚房1萬左右能夠裝修，高檔的的需要廚房10多萬。一般都還是比較普通的廚房，準備2萬預算就足夠，你可以大致估算，櫥柜是整體還是打造廚房在裝修前，每個人必須要了解的“三大要素”，這次分別從動線、細節布局、櫥柜尺寸設計來描述這三大要素，因為這些都屬于基礎設計或者主材定制。
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