很多餐飲小店的老板都有這樣一種想法,店面太小裝修設計隨意弄弄就好,不需要專業的餐飲設計公司,白費心思還浪費錢。實際上,餐飲店鋪的裝修設計是馬虎不得的,越小的店鋪裝修得越好,裝修的好壞直接關系到顧客的體驗,間接影響營業額。那深圳小餐館的裝修設計呢?
1、簡約為主,拒絕奢華
一般而言,餐飲小店的消費群體以工薪階層為主,消費水平不會太高。如果他們看到店面裝修得特別豪華,可能就不會選擇進去,因為在他們心里,這種店面菜價太高,需要結合當地的收入水平和周邊的消費群體來決定店面的風格和檔次。
2、通過門店視覺裝修提升競爭力
形象是餐館與消費者直接聯系的“推銷員”,良好的形象能吸引顧客進入餐館。小賣部不必大刀闊斧地改造,只需調整招牌、店門、店內海報、菜單等即可,外賣店則需要注重餐盒、包裝以及外賣平臺的形象。餐館小店的裝修視覺把握三點即可:簡潔整潔,表達清晰,有胃口。
3、綠色環保
做好店面的綠色環保設計,完善隱蔽配套工程,是裝修改造的重要目標。所有配套管線和設備效率低,能耗高,不利于環保,需要全面改造和綠化美化亮化。
4、空間規劃得當
小賣部的空間不大,顧客進店后,店內環境可一覽無遺,立即產生整體印象,空間布局裝飾也可影響人的感覺。專門的餐飲空間設計將更有效、合理地利用空間,既滿足功能又考慮美觀,使顧客感到舒適、愉快。
5、色彩的和諧搭配
裝飾色彩的運用在裝修中也是非常嚴肅的問題,餐飲小店裝飾色彩的搭配主要是從空間的角度考慮,色彩的使用宜采用暖色系。就色彩心理而言,暖色有助于促進食欲,這也是很多餐廳采用黃酒和紅酒連鎖店的原因,注意良好的燈光效果也是裝修中需要注意的小技巧。
6、安全
餐館在裝修時要考慮到安全、消防、環保等多方面的問題,否則就會給以后的經營埋下很多隱患。通過專業人員的專業設計,可以消除隱患深圳店鋪裝修,提出建設性意見??梢允沟曛魇∪ゲ簧俾闊?strong>深圳店鋪裝修,還可以為來店消費的顧客提供安全保障。
小賣部怎樣裝修設計?小賣部的裝修不必像高檔餐館那樣追求奢華,一是成本不允許,二是不符合目標消費者的心理需求。如何裝修適宜又有特色,還要結合店面的定位及當地消費者的文化習慣等。為了達到這些目的,最好還是找專業的裝修公司。
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